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小餐饮证是开办小型餐饮店铺所必须的许可证件，它对店铺的经营环境、食品卫生和店主的从业资质都有一定的要求。下面将介绍小餐饮证的三个主要条件。
1. 经营环境条件 小餐饮证要求店铺的经营环境符合相关的卫生要求。店铺须要有干净通风的经营场所，配备良好的设施和餐具，并且要具备清洁卫生的水源和设施。此外，店铺必须配备垃圾桶和垃圾处理设施，以保持经营区域的整洁。
2. 食品卫生条件 小餐饮证要求店铺的食品卫生符合国家卫生标准。店主和员工需要接受相关的食品安全培训，并且需要持有健康合格证明。店铺需要有健全的食品卫生管理制度，进行食品原料采购、储存和操作的规范，确保食品的安全和卫生。此外，店铺还需要定期进行食品卫生检测和消毒，确保食品的质量和安全。
3. 店主从业资质条件 小餐饮证要求店主具备相关的从业资质和管理能力。店主需要具备相关的餐饮经营管理经验，并且需要通过相关的餐饮管理培训和考试，取得相应的从业资格证书。店主需要了解并遵守相关的食品安全法律法规，并且有能力管理店铺的经营和食品安全。此外，店主还要持有相关的身份证明文件，如身份证或营业执照，以便进行登记和申请。
综上所述，小餐饮证的三个主要条件分别是经营环境条件、食品卫生条件和店主从业资质条件。只有符合这些条件的店铺和店主才能获得小餐饮证，合法开展餐饮业务。
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